Veganska večerjica: Dolga senca industrijske reje živali

ZaŽivali! vas v sodelovanju s Pekarno Magdalenske mreže v četrtek, 28. 3. 2019, ob 19.30 vabijo na Vegansko večerjico v MISC INFOPEKA. Tokrat bomo prisluhnile_i predavanju Marka Žigarta z naslovom: Dolga senca industrijske reje živali. 

Uporaba živali za prehrano ljudi neposredno vpliva na globalno degradacijo okolja. Pomemben dejavnik vpliva so izpusti toplogrednih plinov zaradi pridelave mesa, ki v svetovnem merilu predstavljajo višji delež izpustov kot izpusti v celotnem prometu. Med antropogenimi toplogrednimi plini bo na predavanju izpostavljen metan, ki ima približno 25-krat večji učinek zadrževanja infrardečega sevanja v atmosferi kot ogljikov dioksid. Koncentracije metana v ozračju so se od leta 1985 do danes povišale s 1650 na 1850 delcev na milijardo delcev (ppb). Ker projekcije do leta 2050 kažejo na povišano porabo mesa na prebivalko_ca, bo ob naraščajočem številu prebivalstva pospešeno naraščala tudi koncentracija metana. Kot najučinkovitejša rešitev za omilitev negativnih podnebnih vplivov je prehod na prehrano rastlinskega izvora.

 

Info: Pekarna Magdalenske mreže, Mladinski informacijsko-svetovalni center INFOPEKA, Ob železnici 16, 2000 Maribor, 02 300 68 50, 041 481 246, infopeka@infopeka.org

MISC INFOPEKA 2019 | Avtorji | Politika uporabe piškotkov