Veganska večerjica: “My Life as a Turkey”

Za živali! te v sodelovanju s Pekarno Magdalenske mreže v četrtek, 20. 2. 2014, ob 19.00 vabimo v prostore MISC INFOPEKA na Vegansko večerjico.

Ogledali si bomo BBC-jev dokumentarec z naslovom My life as a Turkey (Moje življenje purana), v katerem biolog Joe Hutto opisuje leto dni življenja s prostoživečimi purani. Hutto v tem času spozna življenjske navade puranov, njihov smisel za družabnost in izjemno radovednost ter v vsakem izmed njih prepozna posameznico in posameznika s prav specifičnimi značajskimi potezami. Film bo predvajan v angleškem jeziku.

Glavni sestavini tokratne večerjice bodo brstični ohrovt in mandlji:

– solata z mandlji in brstičnim ohrovtom,
– gratiniran brstični ohrovt,
– sladko-pekoči brstični ohrovt s tofujem in gobami,
– karameliziran tofu z brstičnim ohrovtom,
– pražena jabolka in brstični ohrovt,
– pražen brstični ohrovt v omaki iz kokosovega mleka in ingverja- kolač z mandlji, pistacijami in rdečimi pomarančami-mandljeva pita s temno čokolado in kokosom.

Info: Mladinski informacijsko-svetovalni center INFOPEKA, Ob železnici 16, 2000 Maribor, 02 300 68 50, 041 481 246, infopeka@infopeka.org

MISC INFOPEKA 2019 | Avtorji | Politika uporabe piškotkov